守り続ける港町釧路の手作り蒲鉾

美味しさのヒミツは作り置きをしないこと。出来立てをそのつど販売致します。

●●● 昭和８年の創業以来七十年
釧路近海の新鮮な原料「スケソウダラ」とひとつひとつの素材にとことんこだわり、お客様の「美味しい！」という一言のために妥協せず、昔と変わらぬ製法で今日まで造り続けて参りました。

当店では、著しく味を損なう冷凍保存は行っておりません。作り置きをせず、そのつど出来立てを販売しております。